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" Mûrir son projet " : fin du cycle

20/12/2015

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Mardi, nous avons terminé le cycle de formation l’ADEAR du Lot, « Mûrir son projet d’installation agricole ».

​C’était l’heure du bilan pour les 16 participants qui se sont retrouvés tous les mardis depuis 10 semaines. L’heure de l’émotion aussi, de dire au revoir à nos collègues dont nous avons vu les projets grandir : cinq maraîchers, un couple d’éleveurs de chèvres, un couple d’éleveurs de canards gras, un apiculteur, deux spiruliniers, un futur paysan en polyculture-élevage et un porteur de projet agrotouristique. Les uns ont trouvé et acheté un terrain en bord de Lot pour du maraichage, les autres ont aménagé une chèvrerie et repris un petit troupeau, un autre enfin a déposé les statuts de son entreprise. 
Ce serait très fastidieux de résumer en quelques lignes les 70 heures de formations. Nous avons évoqués tour à tour :
- le parcours à l’installation
- le partage vie privée / vie professionnelle
- le territoire lotois
- la construction du prévisionnel économique
- l’agriculture biologique et les autres labels
- la recherche et la structuration juridique du foncier
- les statuts sociaux, fiscaux et juridiques de l’activité agricole
- l’agriculture paysanne
- le financement du projet
- enfin, mardi dernier, nous avons présenté notre projet en détail devant le groupe.
 
Katy, l’ingénieur agro en charge de la formation, nous a accompagné pendant ces 10 semaines et nous avons profité de son recul, basé sur les nombreux projets qu’elle a vu éclore. Les formations ont donné lieu à des visites de fermes en rapport avec le sujet du jour. Des intervenants extérieurs, comme l’AFOCG ou Terre de liens, sont venus apporter leur expertise particulière.
Ces jalons réguliers pendant l’automne nous ont motivé pour avancer, structurer les projets, concrétiser les idées. Enfin, au fur et à mesure des sujets abordés, nous avons pris conscience des choix évidents qui s’imposaient à nous. Il y a certes une multitude de statuts et de possibilités, mais lorsqu’on y confronte son projet, tout s’éclaire. Je serai plus précis dans quelques semaines ou quelques mois, lorsque nous remplirons nos dossiers d’installations aidés, lorsque nous choisirons des statuts (je cherche encore comment rendre cela rock n’ roll).
 
Nous savons aussi sur quels axes nous devons absolument travailler. Dans notre cas, c’est sur le prévisionnel économique : quel matériel devons-nous acheter pour démarrer ? À quel prix ? Comment le finançons-nous ? Nous allons donc rendre visite, ces prochaines semaines, à des jeunes vignerons, récemment installés et dans des schémas similaires… et puis nous allons remplir des tableaux Excel.
L’ADEAR est une association liée à la Confédération Paysanne, avec pour mission de favoriser les installations agricoles et l’emploi rural. Ce lien n’est jamais caché, mais il n’y a pas pour autant de tentation d’imposer la vision de l’agriculture défendue par la Conf’. Le suivi est adapté au projet de chacun, sans parti pris. Personnellement, je trouve que les formations de l’ADEAR complètent extrêmement bien le travail d’accompagnement de la Chambre d’Agriculture.

Nous allons retrouver nos collègues de formations fin février pour une soirée de travail autour des projets collectifs. Les projets de chacun d'entre nous auront sans doute encore mûri. Nous aurons des choses à nous dire !


Nicolas
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